Ouvert 7/7
Villars-Mendraz - Chavornay - Morrens
L'ensemble de nos pains et pâtisseries sont le fruit d'une production artisanale
Après avoir repris la boulangerie en 2003, nous avons tenu à maintenir l'une des traditions chères à l'établissement: la production artisanale de l'ensemble de nos pains et pâtisseries de A à Z, afin de garantir à nos clients la saveur et la qualité de nos produits. Aujourd'hui, notre boulangerie-pâtisserie compte 30 employés (répartis dans la production, la vente et la livraison). Nous disposons aussi d'une boulangerie de village basée à Chavorney.
La Boulangerie Pâtisserie La p'tite pause à Morrens est notre établissement principal, ouvert 7 jours sur 7 et notamment les samedis et dimanches matin, pour vous permettre d'avoir du pain frais tous les jours. Elle vous propose aussi de passer un bon moment dans le coin Tea-Room, pour y prendre le petit déjeuner avec un café. Jusqu'à 9h30, nous nous ferons même le plaisir de vous offrir un croissant! Pour les occasions spéciales, nous pouvons aussi vous aider à organiser une collation, un mariage ou un banquet en vous fournissant nos pains et pâtisseries frais et produits le jour même.
Boulangerie
Dans notre boulangerie, le pain est produit à l'ancienne, en longue fermentation, pour un résultat des plus goûtus et un pain qui se conserve mieux, plusieurs jours après sa sortie du four. Nous vous proposons notamment:
- pain du Gros de Vaud (pain labellisé avec de la farine du terroir)
- pain de proximité
- pain paysan (issu de notre propre mélange)
Nos heures d'ouverture
Lundi – Vendredi
6h00 – 18h30
Samedi – Dimanche
7h00 – 12h00
Tea room
Notre tea-room vous propose des thés standard et des thés bio. Si vous venez y boire un thé ou du café le matin avant 9h30, nous vous offrons le croissant!
L'été, nous y proposons un buffet de salades et l'hiver, vous pourrez déguster l'un de nos potages pour votre dîner.
Service traiteur
Pour les occasions spéciales, nous pouvons vous proposer:
- des mini sandwiches
- des pains cocktails
- des pains surprises
- des pièces montées pour mariage
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Pâtisserie
Notre fils s'occupe de la pâtisserie et est à l'origine de la conception de délicieuses pièces qui contribuent à faire notre réputation. Vous apprécierez notamment nos:
- mille-feuilles
- tartelettes raisinées
- Carac
- éclairs
- chous à la crème
- babas au rhum
Boulangerie Pâtisserie La p'tite pause
Route de Cugy 13
1054 Morrens VD
Téléphone: 021 731 14 95
Natel: 079 204 42 80